Eco-calculateur Etiquettable
L’outil pour connaître simplement l’impact de vos recettes sur la santé, l’environnement et l’économie locale
Devenez un exemple d’engagement
Evaluez l’impact de vos recettes sur l’environnement
Veillez à l’équilibre nutritionnel et repérez les allergènes
Obtenez tous les indicateurs de durabilité (labels, produits locaux…) de vos recettes
STÉPHANE GILARD
DIRECTEUR DE RESTAURANT SOGERES (GROUPE SODEXO)
Ils utilisent le calculateur
Restaurants, traiteurs, épiceries, appli en ligne, plats ou ingrédients livrés à la maison…
ils nous ont fait confiance.
Evolutions réglementaires, inspirations, exemples : restez à l’affût de l’actu 100% utile !
Pourquoi le calculateur Etiquettable ?
A LA POINTE
Etiquettable est le 1er calculateur d’impact environnemental et nutritionnel des recettes en France. Nous travaillons depuis + de 15 ans sur les impacts environnementaux et la comptabilité carbone, notamment dans le domaine alimentaire.
PERSONNALISÉ
Partez de nos bases de données ou créez vos propres recettes qui pourraient servir d’ingrédients. Nous pouvons aussi nous implémenter dans votre système d’information.
AUTOMATISABLE
Nous évitons les transferts de fichiers interminables en vous connectant à notre système.
SOLIDE
Nous sommes basés sur les données scientifiques de l’Ademe, l’ANSES et sur des critères complémentaires qui en dépassent les limites
ÉVOLUTIF
Le calculateur prend en compte l’évolution des bases de données nutritionnelles (CIQUAL) et environnementales (AGRIBALYSE).
Le calculateur leur a plu
Grâce au calculateur Etiquettable, nous sommes en mesure de calculer l’impact environnemental et le profil nutritionnel de chaque plat à notre carte ! Nos clients disposent d’informations précieuses pour faire les bons choix alimentaires : CO2, score environnemental, nutri-score et valeurs nutritionnelles. Etiquettable nous aide aussi à mieux piloter notre trajectoire de décarbonation et à tenir nos engagements pour une alimentation saine et durable
CAROLINE VIGNAUD CASSINAT
DIRECTRICE FOOD & RSE CHEZ FOODCHÉRI
Aujourd’hui la demande est très présente et importante concernant l’impact et taux de carbone.
Ce site est assez bien fait, très utile et vraiment simple à utiliser.
Je le recommande vraiment !!!
STÉPHANE GILARD
DIRECTEUR DE RESTAURANT SOGERES (GROUPE SODEXO)