Prêt en 20 minutes Archives

Pizza-pastèque aux fruits d’été, touche chantilly

30 Août 2019 | 100% sans gluten, 100% végé, Classiques revisités, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Prêt en 20 minutes, recettes

Avec une demi-pastèque ou une entière, taillez une tranche épaisse et bien régulière afin de créer la base de votre pizza. Retirez les pépins.rnrnDans un bol, mélangez le mascarpone et la crème liquide. Fouettez en chantilly avant de rajouter le sucre puis le miel en...

Riz coco à la mangue et au citron vert

8 Juil 2019 | 100% sans gluten, Antifringales, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, Petit budget, Prêt en 20 minutes, recettes

Dans une casserole à fond épais, mélangez le riz, le sucre, le lait et le lait de coco. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 20 minutes, jusqu’à ce que le riz ait gonflé. rnrnPendant ce temps, mélangez la mangue, le zeste et le jus de...

Lait épeautre noisette

28 Mai 2019 | 100% vegan, Antigaspi / zéro déchet, Classiques revisités, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Petit budget, Prêt en 20 minutes, recettes

La veille, préparer les noisettes dans un saladier et les mettre à tremper entre 12 et 24 heures dans un endroit sombre et à température ambiante. rnrnAprès le trempage, rincer les noisettes. Mettre à cuire les noisettes à l’eau claire en ajoutant le petit...

SALADE DES PYRÉNÉES A LA TOMME BETHMALE

3 Mai 2019 | 100% végé, Antifringales, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Prêt en 20 minutes, recettes

Versez le boulgour d’épeautre dans un verre et repérez la hauteur à laquelle il arrive. Versez-le dans une casserole avec du sel (soyez généreux !) et deux fois son volume d’eau (servez-vous du verre pour mesurer). Portez à ébullition puis baissez le feu sur...

FUSILLLI AUX ASPERGES, AMANDES ET CRÈME DE CERFEUIL

3 Mai 2019 | 100% végé, Antifringales, Classiques revisités, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, Petit budget, Prêt en 20 minutes, recettes

Mettez une casserole à chauffer avec de l’eau saléernrnÀ l’aide d’un couteau, hachez grossièrement les amandes. Faites chauffer une petite casserole sur feu moyen/vif. Une fois bien chaude, déposez-y les amandes et faites-les griller à sec (sans...

Rougail mangue

2 Mai 2019 | 100% sans gluten, 100% vegan, Antifringales, Antigaspi / zéro déchet, Créole, Cuisine du monde et durable, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Petit budget, Prêt en 20 minutes, recettes, Superscore santé/nutrition

Éplucher les mangues. rnrnCouper les mangues en morceaux pour les passer au mixeur très finement. rnrnÉcraser les piments.rnrnMettre les mangues mixées et le piment dans un petit contenant. rnrnAjouter un oignon puis une cuillère à soupe d’huile. rnrnMélanger en...