Faciles et puis c'est tout Archives

Fondue de poireaux et champignons à la crème

15 Juil 2019 | 100% sans gluten, 100% végé, Antifringales, Antigaspi / zéro déchet, Classiques revisités, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Petit budget, recettes

Éplucher et couper les oignons en deux puis en faire des lamelles. rnrnCouper les poireaux en deux au niveau de la séparation vert/blanc. rnrnLaver les parties vertes puis les couper en lamelles (dans la largeur). rnrnFaire chauffer du beurre dans une casserole à feu...

Riz coco à la mangue et au citron vert

8 Juil 2019 | 100% sans gluten, Antifringales, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, Petit budget, Prêt en 20 minutes, recettes

Dans une casserole à fond épais, mélangez le riz, le sucre, le lait et le lait de coco. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 20 minutes, jusqu’à ce que le riz ait gonflé. rnrnPendant ce temps, mélangez la mangue, le zeste et le jus de...

Lait épeautre noisette

28 Mai 2019 | 100% vegan, Antigaspi / zéro déchet, Classiques revisités, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Petit budget, Prêt en 20 minutes, recettes

La veille, préparer les noisettes dans un saladier et les mettre à tremper entre 12 et 24 heures dans un endroit sombre et à température ambiante. rnrnAprès le trempage, rincer les noisettes. Mettre à cuire les noisettes à l’eau claire en ajoutant le petit...

CRUMBLE PARMESAN AUX COURGETTES

3 Mai 2019 | 100% végé, Antifringales, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, recettes

Préchauffez votre four à 180° (th.6) et sortez le beurre du frigornrnÉcrasez la gousse d’ail avec la paume de votre main. Épluchez et coupez l’oignon en fines lamelles. Lavez et coupez les courgettes en demi-rondelles de 0,5 cm d’épaisseur environ....

SALADE DES PYRÉNÉES A LA TOMME BETHMALE

3 Mai 2019 | 100% végé, Antifringales, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Prêt en 20 minutes, recettes

Versez le boulgour d’épeautre dans un verre et repérez la hauteur à laquelle il arrive. Versez-le dans une casserole avec du sel (soyez généreux !) et deux fois son volume d’eau (servez-vous du verre pour mesurer). Portez à ébullition puis baissez le feu sur...

FUSILLLI AUX ASPERGES, AMANDES ET CRÈME DE CERFEUIL

3 Mai 2019 | 100% végé, Antifringales, Classiques revisités, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, Petit budget, Prêt en 20 minutes, recettes

Mettez une casserole à chauffer avec de l’eau saléernrnÀ l’aide d’un couteau, hachez grossièrement les amandes. Faites chauffer une petite casserole sur feu moyen/vif. Une fois bien chaude, déposez-y les amandes et faites-les griller à sec (sans...