Rougail mangue

Rougail mangue

Éplucher les mangues. rnrnCouper les mangues en morceaux pour les passer au mixeur très finement. rnrnÉcraser les piments.rnrnMettre les mangues mixées et le piment dans un petit contenant. rnrnAjouter un oignon puis une cuillère à soupe d’huile. rnrnMélanger en...
Tarte maracuja

Tarte maracuja

La pâte :rnrnMélanger la farine (150g) avec le sucre (75g) et le sel (1 pincée). Y ajouter le beurre (75g à température ambiante) et mélanger du bout des doigts pour sabler le mélange. Ajouter le jaune d’œuf, la vanille et mélanger.rnrnÉtaler la pâte sur un plan de...