4 astuces pour bien conserver fruits & légumes
Bien nettoyer et sécher la salade : la laver directement après l’avoir achetée et bien la sécher pour éviter l’apparition de moisissure à cause de l’humidité. Une fois sèche, stocker la salade dans un sac hermétiquement fermé ou une essoreuse au...
Marché de producteur ou marché de plein vent ?
Plein vent : dans les grandes villes, il est composé de revendeurs, producteurs, artisans et commerçants alimentaires et non-alimentaires. A Paris par exemple, la plupart des revendeurs se fournissent au MIN de Rungis. Les produits vendus n’en sont pas moins...
Jardiner sans produits toxiques
Voici quelques pesticides et fertilisants dits naturels : Le compost est composé de déchets de cuisine. Il améliore la fertilité des sols et la croissance des plantes. Les résidus de café vous permettent d’entretenir vos plantes (engrais, anti-insectes), ou...