La viande industrielle : à cause de sa nourriture composée de graines et de soja, à sa production de gaz à effet de serre (notamment le méthane), et à l’utilisation massive de l’eau pour abreuver les bêtes L’huile de palme : à cause de la...
Entre ces deux modes de conservation, voici le verdict : Nutrition Les conserves contiennent trop souvent trop de sucre ou de sel, contrairement aux surgelés. Un autre composant pose problème : le bisphénol A, BPA, qui se trouve à l’intérieur des boîtes de conserve...
Comme il ne vous viendrait pas à l’esprit de jeter un emballage par terre, voici quelques astuces pour réduire considérablement vos emballages : préférer les produits frais et les produits en vrac ou au moins peu emballés, au congélateur, remplacer les sacs...
Nature et Progrès : cette marque est attribuée à des produits biologiques issus d’un cahier des charges technique, mais aussi d’une charte prenant en compte les aspects environnementaux, sociaux et économiques dans un esprit alternatif et solidaire....
Poisson frais, des fruits de mer, de la viande fraîche, lait entamé, yaourts, fromages frais contenant beaucoup d’eau et les restes de plats préparés sont à conserver au frigo. Enlevez les suremballages et couvrez les aliments entamés ou les boites de conserve...