5 gestes pour cuisiner 0 déchet

Qui dit retour en cuisine dit aussi déchets ! Voici 5 astuces faciles pour aborder le « zero waste » dans ta cuisine : 

1/ Remplacer son éponge par un tawashi : c’est une éponge japonaise, tricotée pour former un carré de laine aux mailles serrées. Vous pouvez créer votre propre tawashi à partir de chutes de tissu

2/ Fabriquer son propre liquide vaisselle : Il existe énormément de recettes simples à faire chez soi. Il vous faudra au minimum du savon (de Marseille de préférence), du vinaigre blanc, bicarbonate de soude ou cristaux de soude… 

3/ Mieux gérer ses déchets : Respecter scrupuleusement les règles du tri sélectif et investir dans un composteur maison, voire le créer vous-même ! 

4/ Arrêter le sopalin : privilégier des serviettes en tissu et un tawashi pour essuyer ! C’est un gain écologique et économique !

5/ Fabriquer son propre détergent green : Encore une fois, le bicarbonate de soude, le vinaigre blanc et le savon noir seront de la partie !