Etiquettable : 1er éco-calculateur de recettes pour les chefs

Un éco-calculateur de menu, pour découvrir l’impact de ses plats sur la santé et l’environnement

Etiquettable : 1er éco-calculateur de recettes pour les chefs

Comment ça marche ?

1. Je rentre les ingrédients, leur poids, la provenance des produits, les modes de conservation…

2. Je découvre la note environnementale de ma recette et je réajuste si je souhaite la baisser.

3. J’enregistre mes recettes dans mon espace personnel.

Les atouts de l’éco calculateur

  • Évolutif : il comprend les mises à jour des bases de données.
  • Adaptable : Nous pouvons adapter les critères à vos besoins et votre démarche.
  • Complet : vous pouvez afficher l’impact environnemental, santé, et social de vos plats.
  • Basé sur les données scientifiques de l’Ademe.

 

Éco calculateur

Évaluez et notez vos plats

Grâce à l’éco-calculateur, vous pouvez évaluer et noter l’impact de vos plats. Nous vous formons au calculateur et vous disposez d’un espace personnel, pour noter vos recettes selon les critères « environnement, santé, et sociétal ».

Impact de vos plats

Sensibilisez vos clients

Avec vous, nous construisons une méthode adaptée pour afficher vos notes et le contenu de vos plats, nous analysons les impacts de l’affichage et vous accompagnons pour sensibiliser vos clients.

Communication

Communiquez vos engagements

Nous réalisons vos supports de communication, pour vos collaborateurs ou l’extérieur, vous conseillons sur la stratégie à adopter pour valoriser votre démarche et vos efforts en matière d’affichage et d’environnement.

Ils utilisent l’éco-calculateur Etiquettable