RISOTTO DE COQUILLETTES, COURGETTES ET NOISETTES

Environnement		Nutrition-Santé		Social
Ce score est calculé à partir de l'empreinte CO2 du plat, la part des produits de saison et la présence de labels environnementaux (bio, pêche durable...)		Ce score est calculé à partir du nutriscore national et de la présence de labels liés à la nutrition-santé		Ce score est calculé à partir des circuits courts, de la provenance des produits (locaux/nationaux), et des labels (tels "Label Rouge", "Commerce Équitable", AOC/AOP/IGP)

383 g CO2 98% de saison 90% de Bio	Nutriscore national *  * Le Nutriscore est calculé à partir de la teneur en sel, en sucres, en acides gras saturés, en fibres, en protéines, en fruits et légumes, en calories Calories : 609 Sel : 1g Protéines : 28 g Fibres : 7g Gras saturés : 9g Sucres : 8g	14% prdts locaux 85% prdts nationaux 100% Labels

		Ce plat contient : Noisettes (Fruits à coque), Lait et lactose, Blé (Gluten)
http://etiquettable.eco2initiative.com				@etiquettable