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Tzatziki vegan

ENVIRONNEMENT
NUTRITION / SANTé
ECONOMIQUE / SOCIAL

EN BREF


0 % produit de saison
4 € 30 min
proposé par Etiquettable
12345

ingrédients

  • Concombre 1 pièce(s)
  • Yaourt de soja 250 grammes
  • Ail 1 gousse(s)
  • Huile d'olive 1 cuillère(s) à soupe
  • 1/2 botte d'Aneth 15 grammes
  • Sel 1 pincée(s)
  • Poivre noir, poudre 1 pincée(s)
  • Sucre 1 grammes

préparation

Peler ou pas le concombre, épépiner et râper.

Saler et laisser dégorger une heure.

Extraire l'eau avec les mains.

Assembler avec les autres ingrédients.

Tartiner sur des pittas.

Source : Caroline Vignaud, Chef chez Foodcheri - Crédits photos : Bigstock

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