Peler ou pas le concombre, épépiner et râper.
Saler et laisser dégorger une heure.
Extraire l'eau avec les mains.
Assembler avec les autres ingrédients.
Tartiner sur des pittas.
Source : Caroline Vignaud, Chef chez Foodcheri - Crédits photos : Bigstock
Tzatziki vegan
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ENVIRONNEMENT |
NUTRITION / SANTé |
ECONOMIQUE / SOCIAL |
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EN BREF
0 % produit de saison
4  |
€ | 30 min |  |
proposé par Etiquettable
ingrédients
- Concombre 1 pièce(s)
- Yaourt de soja 250 grammes
- Ail 1 gousse(s)
- Huile d'olive 1 cuillère(s) à soupe
- 1/2 botte d'Aneth 15 grammes
- Sel 1 pincée(s)
- Poivre noir, poudre 1 pincée(s)
- Sucre 1 grammes