Faire cuire les pâtes. Pendant ce temps, laver, vider et couper les poivrons en morceaux. Couper l'oignon.
Faire revenir oignon et poivrons dans une poêle avec de l'huile d'olive, une pincée de sel, du poivre et 2/3 cuillères à café de sucre roux.
Lorsque les légumes sont caramélisés, ajouter le chèvre en morceaux dans le but de le faire fondre.rnPuis ajouter les pâtes cuites et égouttées.
Mélanger le tout et laisser encore quelques minutes à feu doux.
Source : Sarah Huntzinger - Crédits photos : Bigstock
Penne aux poivrons et au chèvre
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ENVIRONNEMENT |
NUTRITION / SANTé |
ECONOMIQUE / SOCIAL |
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EN BREF
33 % produit de saison
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€ | 5 min |  |
proposé par Etiquettable
ingrédients
- Poivron jaune 1 pièce(s)
- Crottin de chèvre 75 grammes
- Penne 200 grammes
- Poivron rouge 1 pièce(s)
- Sucre roux 10 grammes
- Oignon 1 pièce(s)
- Huile d'olive 1 cuillère(s) à soupe
- Sel 1 pincée(s)
- Poivre noir, poudre 1 pincée(s)