Les enfants adorent Archives

Riz coco à la mangue et au citron vert

8 Juil 2019 | 100% sans gluten, Antifringales, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, Petit budget, Prêt en 20 minutes, recettes

Dans une casserole à fond épais, mélangez le riz, le sucre, le lait et le lait de coco. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter 20 minutes, jusqu’à ce que le riz ait gonflé. rnrnPendant ce temps, mélangez la mangue, le zeste et le jus de...

VELOUTÉ D’ASPERGES BLANCHES AUX AMANDES, CROÛTONS AU GRANA PADANO

3 Mai 2019 | 100% végé, Antifringales, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, recettes

Faites bouillir de l’eau (environ 75 cl pour 2 pers. – dans une casserole ou avec une bouilloire) et préchauffez votre four à 190° (th. 6). Sortez-en la plaque et recouvrez-la d’une feuille de papier cuissonrnrnÉpluchez l’oignon et coupez-le en...

CRUMBLE PARMESAN AUX COURGETTES

3 Mai 2019 | 100% végé, Antifringales, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, recettes

Préchauffez votre four à 180° (th.6) et sortez le beurre du frigornrnÉcrasez la gousse d’ail avec la paume de votre main. Épluchez et coupez l’oignon en fines lamelles. Lavez et coupez les courgettes en demi-rondelles de 0,5 cm d’épaisseur environ....

POLENTA CRÉMEUSE AU PESTO DE PERSIL ET ŒUF POCHÉ

3 Mai 2019 | 100% sans gluten, 100% végé, Antifringales, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, recettes

Portez une petite casserole d’eau à ébullition, elle servira à cuire les oeufsrnrnRincez et effeuillez le persil (feuilles et tiges fines). Épluchez et coupez en gros morceaux 1 des gousses d’ail fumé (1 pour 2 pers. – gardez l’autre pour la...

FUSILLLI AUX ASPERGES, AMANDES ET CRÈME DE CERFEUIL

3 Mai 2019 | 100% végé, Antifringales, Classiques revisités, Faciles et puis c'est tout, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, Petit budget, Prêt en 20 minutes, recettes

Mettez une casserole à chauffer avec de l’eau saléernrnÀ l’aide d’un couteau, hachez grossièrement les amandes. Faites chauffer une petite casserole sur feu moyen/vif. Une fois bien chaude, déposez-y les amandes et faites-les griller à sec (sans...

RISOTTO DE COQUILLETTES, COURGETTES ET NOISETTES

3 Mai 2019 | 100% végé, Antifringales, Classiques revisités, Impressionner ses amis avec la cuisine durable, Les enfants adorent, recettes

Dans une petite casserole, faites chauffer de l’eau (50 cl environ pour 2 pers). Ajoutez-y le bouillon de légumes, un peu de sel et remuez. Laissez infuser à feu doux avec un couvercle.rnrnÉpluchez et coupez finement l’oignon. Écrasez la gousse d’ail...