Peler et couper les carottes en rondelles et les faire cuire 12 minutes à la vapeur.
Mélanger le jus d'orange, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le poivre et un peu de cumin.
Verser le mélange sur les carottes et laisser mariner environ 6 heures.
Servir frais avec des graines de tournesol grillés.
Source : Proposé par Brice Camus - Crédits photos : Bigstock
Carottes Marinées

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EN BREF
100 % produit de saison
4 ![]() |
€ | 25 min | ![]() |

proposé par mathieu.henry@rennes-sb.com





ingrédients
- Carotte 8 pièce(s)
- Huile d'olive 1 cuillère(s) à soupe
- Orange 2 pièce(s)
- Citron 1 pièce(s)